Cà phê nguyên chất là gì
Trong ngành cà phê, cà phê nguyên chất hay cà phê mộc dùng để chỉ cho những loại cà phê trong quá trình rang, xay không thêm bất cứ loại hóa chất, gia vị, hoặc bất cứ thành phần nào khác ngoài cà phê. Vì vậy đây có thể coi là loại cà phê nguyên chất, đậm vị nguyên thủy, và chỉ có loại cafe mộc mới có thể dùng làm espressco. |
| Hạt cà phê nguyên chất rang mộc |
Cách nhận biết cà phê nguyên chất
Ở trạng thái hạt đã rang, bằng mắt thường có thể thấy hạt cà phê nguyên chất có bề mặt bóng tự nhiên không ứa nước như những loại rang với bơ. Bột cà phê rang xay mộc khô, khi cầm vào tay bột tách rồi nhau không bị dính chặt. Mùi cafe rang mộc thơm nhẹ tự nhiên, không thơm nồng gắt, để bên ngoài tầm 1 ngày là bắt đầu hết mùi. Đây là đặc trưng của các loại cà phê rang xay mộc, hoàn toàn bình thường. |
| Bột cafe mộc |
Mùi vị của cà phê nguyên chất
Các loại cà phê rang mộc nguyên chất có vị đắng, thanh nhẹ nhàng, không đắng gắt cổ. Và nhạt hơn rất nhiều so với các loại tẩm hương, trộng bột bắp bột nành. Tuy nhiên nếu sử dụng cà phê nguyên chất trong một thời gian dài bạn sẽ cảm nhận được sự trong sạch, an toàn. Và dùng trong khoảng 7 đến 10 ngày bạn sẽ quen với vị cafe mộc, khó mà đổi qua các loại cà phê trộn tạp chất đượcMua cà phê nguyên chất ở đâu
Hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp cafe nguyên chất nhưng đa số khách hàng rất khó để chọn được nơi uy tín. Bạn có thể mua cà phê nguyên chất tại Cà Phê Ông Bi - nơi chia sẻ khá nhiều các kiến thức liên quan đến cà phê, giúp bạn hiểu hơn và có thêm kiến thức để có thể tự nhận biết ra loại cà phề chất lượng. |
| Cà phê nguyên chất rang mộc Ông Bi |
Cà Phê Ông Bi chuyên cung cấp cà phê nguyên chất. Tất cả cà phê được lấy từ vùng Cầu Đất - Lâm Đồng và được rang mộc hoàn toàn không cho bất cứ loại tạp chất, hương liệu nào, an toàn tuyệt đối. (bạn có thể search thương hiệu Cà Phê Ông Bi để tìm hiều thêm)
Giá cà phê nguyên chất
Tại Cà Phê Ông Bi, giá cà phê hạt nguyên chất rang mộc và bột đều đồng giá, bạn có thể vào website để tham khảo chi tiết giá hạt và bột cà phê nguyên chất được cập nhật mới nhất.
Vì sao giá cà phê nguyên chất có giá chênh lệch từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng? Vì phụ thuộc vào giống cà phê và công nghệ rang xay. Vì vậy hãy hỏi người bán về loại cà phê và đảm bảo cà phê đến tay bạn được rang mộc, không hương liệu nhé!
mua cà phê nguyên chất hoặc tìm hiểu thêm tại: https://ongbi.vn/ca-phe-nguyen-chat/
